Lo stoccaggio di prodotti alimentari richiede competenza e prodotti dedicati che garantiscano la massima qualità, pulizia e componibilità. Mobilrot soddisfa queste esigenze con il suo Procoss Clean con verniciatura antibatterica certificata e ripiani bucati con fori del diametro 25 mm per dare la massima areazione al prodotto. Per questo, i marchi top di categoria hanno scelto queste soluzioni. Come Degust, che con la sua attività seleziona e affina piccole produzioni casearie di “nicchia”, tutte caratterizzate da un alto pregio qualitativo e organolettico. Il fondatore, lo chef stellato Hansi Baumgartner, ha trasferito le sue conoscenze culinarie nella raffinata arte dell’affinamento. Un viaggio su due binari paralleli.

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